day : 21/12/2015 11 resultados

Puré de papa en forma de pera

Ingredientes del puré de papa: 900 gramos de papa. 4 dientes de ajo. Leche (la necesaria). 1 cucharada de sal. 1 cucharada de pimienta. 1 barra de mantequilla. Preparación puré de papa: Pelamos las papas, las cortamos en cubos y las hervimos. Cuando estén suaves, las aplastamos y añadimos la leche, sal, pimienta, ajos picados y mantequilla; mezclamos bien. Para formar las peras Ingredientes: 900 gramos de puré de papa espeso. 2 yemas de ...

Pay de dátil y nuez

Ingredientes: 1 ½ barra de mantequilla. 1 paquete de galletas Marías o Marbú doradas. 1 cucharada de leche. 300 gramos de dátil picado. 160 gramos de nuez picada. 1 lata de leche condensada. 5 huevos. 1 cucharadita de vainilla. Azúcar glas y nueces para decorar. Preparación: Molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla y la cucharada de leche. Forramos con esta mezcla un molde para pie; reservamos. Precalentamos el horno a 180 ...

Gelatina de Yogurt

Ingredientes: 1 taza de yogur natural. 1 taza de crema. 1 queso philadelphia grande. ½ taza de azúcar. 21 gramos de gelatina sin sabor. 1 taza de agua fría. Salsa de zarzamora. 200 gramos de mermelada de zarzamora. ½ litro de agua. Preparación de la gelatina: La grenetina se disuelve en 1 taza de agua fría. La ponemos en el microondas durante 20 segundos. Licuamos todos los ingredientes: la grenetina, el yogur, la crema, el queso philadelphia y ...

Fruit cake

Ingredientes: 250 gramos de mantequilla. 1 ½ taza de azúcar morena. 4 huevos. 1 cucharada de royal. 3 tazas de harina. 1 pizca de sal. ½ cucharada de clavo de olor. ½ cucharada de canela. 2 tazas de agua. 300 gramos de piloncillo. 1 ½ taza de frutas secas (dátil, cereza, manzana, ciruela pasa, etc.) 1 taza de nuez picada. ½ taza de pasitas negras. ½ taza de pasitas amarillas. Brandy o coñac al gusto. 2 hojas de papel de estraza. ...

Ensalada de manzana

Ingredientes: 16 manzanas rojas golden. ½ taza de azúcar. 2 litros de crema. 2 latas de piña. ½ kilo de nuez. 1 taza de cerezas. 5 limones. 5 cucharadas de mayonesa. Preparación: Pelamos y cortamos las manzanas; las remojamos en agua con el jugo de los limones; reservamos. Licuamos la crema, el azúcar, los quesos philadelphia y la mitad de la nuez; reservamos. Escurrimos la piña y la cortamos en triángulos; la agregamos a la crema. Escurri...

Ensalada de betabel

Ingredientes: 4 betabeles. 6 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. 4 cucharadas de vinagre de arroz. ¼ de taza de jugo de naranja. 2 cucharaditas de ralladura de naranja. 1 cucharadita de jengibre en polvo. 2 naranjas en gajos. ¼ taza de nueces troceadas. Preparación: Barnizamos con aceite de oliva y salpimentamos los betabeles; los envolvemos en papel aluminio. Horneamos una hora a 200 grados centígrados o hasta que estén suave...

Botana de pan campesino y queso azul

Ingredientes: 250 gramos de queso azul (roquefort). 1 queso philadelphia grande. 1 taza de vino Blanco. ¼ de taza de crema (opcional). Preparación: En un sartén incorporamos los quesos con la crema y el vino. Mezclamos todo. Cortamos un triángulo en la parte superior del pan campesino. Vertemos la salsa caliente. Servimos.

Practica la bio-individualidad y aliméntate bien

El 2016 ha llegado y debemos tener en la mira un año lleno de promesas y cambios positivos. Es por ello, que Grupo BienAhora y la Asociación de Health Coaches de México estamos comprometidos con acercar a todos los mexicanos a un mundo más saludable organizando la segunda edición del BienFest, que se celebrará los próximos días 27 y 28 de febrero, en el foro Masaryk. El festival estará reuniendo lo mejor relacionado con el mundo del BienEstar. Será un evento para toda la familia, ...

El control de la vida a través del pensamiento

Mucha información hay acerca del poder de la mente y de los pensamientos que ésta genera. En metafísica se considera que el pensamiento es la parte invisible que da pauta a lo visible: es su causa, su génesis y, por lo tanto, se plantea que desde ahí mismo se corrige o “fabrica” todo efecto material en nuestra vida bajo la premisa “causa-efecto”. Muchas personas aún no creen (¿o no entienden?) estos planteamientos, cuando se refieren al logro de metas u objetivos positivos; ...

Prevención cardiovascular

¿Sabías que las enfermedades cardiovasculares representan la primera causa de muerte tanto en hombres como en mujeres en México?¿Sabías que el simple hecho de estar en la menopausia incrementa el riesgo cardiovascular en mujeres hasta un 30 o 40%, independientemente de otros factores?¿Sabías que el tabaco es uno de los factores más importantes que predispone a la formación de placas de ateroma al interior de las arterias, y que representa el indicio del desarrollo de una enfermedad ...